La medición de flujo o caudal es uno de los aspectos más importantes en el control de procesos, de hecho puede ser la variable que más se mide. Algunos métodos de medición son aplicables solamente a líquidos, otros solo a gases y vapores, mientras que otros a ambos.

Sin la medición de flujo sería imposible el balance de materiales, el control de calidad y la operación de procesos continuos. Para escoger el método con el que se haría la medición es necesario conocer la viscosidad, densidad, gravedad específica, compresibilidad, temperatura y presión.

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